Diferența dintre Frittata și Omeletă

Frittata vs Omelette

Când sunteți acasă și înfometați, dar nu găsiți nimic altceva decât ouă în interiorul frigiderului, făcând o omletă sau o frittată pare a fi cea mai bună opțiune pentru a vă satisface foamea. Acest lucru se datorează ușurinței cu care aceste două obiecte de mic dejun pot fi pregătite. De asemenea, ei iau foarte puțin timp să se pregătească. Cu toate acestea, există oameni care cred că numele frittata și omletă înseamnă același lucru și că cele două articole de mic dejun sunt unul și același lucru. Cu toate acestea, există diferențe între o frittă și o omletă și aceste diferențe vor fi evidențiate în acest articol.

Frittata

Odată ce ați găsit ouăle și ingredientele pe care le veți folosi ca umplutură, purtați amestecul care conține ouă și aceste ingrediente și turnați acest amestec într-o tigaie și gatiți lent pentru a face frittata. Este un stil italian de preparare a omeletului, în cazul în care brânza, pastele, legumele etc. sunt luate și adăugate la ouă. Acest amestec este bătut și turnat într-o tigaie fierbinte și lăsat să gătească încet. Cuvântul frittata este italian și provine dintr-un alt cuvânt italian numit fritto care înseamnă literalmente să se prăjească. Pentru comparatie, poate fi considerata aproape de o tortilla spaniola. Astfel, rămâne o omletă care conține o mulțime de alte ingrediente pentru a face o masă grea.

Omletă

Cea mai ușoară modalitate de a pregăti o omletă este să bateți ouăle cu puțină apă și să toarnați aluatul într-o tigaie fierbinte și gatiți-o la căldură. Când vorbim despre omeleta franceză, umpluturile sunt aruncate pe ouăle astfel pregătite și omeleta este pliată pentru a acoperi umplutura. Astfel, omul poate avea o ouletă doar cu ouă, deși ingredientele suplimentare permit o omletă franceză sau o omeletă care este la fel de gust.

Care este diferența dintre Frittata și Omelette?

• Frittata este de origine italiană și este o variantă de omletă.

• Omeleta este facuta rapid peste caldura ridicata, in timp ce frittata se face lent peste caldura scazuta.

• Ingredientele sunt amestecate cu aluatul în cazul Frittata, în timp ce ingredientele sunt așezate pe omeletă și sunt îndoite pentru a le înfășura în interior.

• Omeleta este pliată, în timp ce Frittata este deschisă.

• Omeletul este consumat fierbinte, în timp ce Frittata este consumat la temperatura camerei.

• Omeletul este de origine franceză, în timp ce Frittata este de origine italiană.