Diferența dintre custard și budincă și mousse

Custard vs Pudding vs Mousse

Budinca, cremă și mousse sunt preparate cremoase pe bază de lactate care servesc ca deserturi. Toate cele trei sunt delicioase în gust și au multe asemănări pentru a confunda cei care nu sunt cunoscători. Există milioane de oameni care folosesc cuvintele greșite pe care le iau despre aceste rețete. Acest articol se uită mai atent la aceste delicii cremoase pentru a veni cu diferențele lor.

Budincă

Budinca este un desert care se face prin incalzirea impreuna cu lapte si zahar impreuna cu amidon de porumb sau faina pana cand moleculele de amidon se imbina impreuna. Acest lucru face ca îngroșarea amestecului să furnizeze un desert gros și crem, care este servit la rece și gustul delicios.

custard

Custard este un desert care este considerat vărul de budincă. Acest lucru se datorează faptului că, în loc de amidon de porumb, o cremă folosește lapte și ouă încălzite împreună pentru a forma un amestec gros și cremos. După răcire, acest amestec se solidifică. Custardii serviți ca deserturi conțin și zahăr, deși unele cremă de casă nu are zahăr conținută în ele și se utilizează, în schimb, dulciuri dulci. Este comun să aveți cremă pe bază de fructe cu struguri, bucăți de mere și bucăți de banane adăugate ca topping pentru a le face mai aromate.

spumă

Mousse este un desert care este foarte asemănător cu o budincă, deoarece este făcută cu un amestec de albușuri de ou bătut și lapte care este încălzit cu lapte pentru a face un amestec gros și cremos. Uneori, frisca este folosită în locul albușurilor de ou. Deci, dacă adăugați frișcă la un amestec folosit pentru a face o budincă, ajungeți la o mousse.

Custard vs Pudding vs Mousse

Toate cele trei, adică cremă, budincă și mousse, sunt deserturi groase și cremoase care sunt delicioase de mâncat și servite la răcire. În timp ce budinca este făcută prin amestecarea laptelui și a zahărului împreună cu amidonul de porumb sau făina, crema folosește ouă în locul amidonului. În cazul mousse, ingredientul este bătut cu albușuri de ouă sau cu frisca, pe lângă lapte și zahăr. Există, de asemenea, soiuri cimbru de aceste trei preparate culinare, deși este sub forma unui desert că aceste trei sunt cele mai populare.