Diferența dintre ouăle albe și ouăle brune

Deși ouale brune sunt considerate a fi mai nutritive decât ouăle albe de majoritatea oamenilor, nu există nici o diferență între cele două.

Singura diferență, în afară de culoarea lor, este tipul de pui pe care îl iese. Diverse rase de găini au diferite culori. Pene cu pene roșii sau maro și lobi de oțet potrivite plasează ouă de culoare brună, în timp ce pene albe și linguri albe de ouă dau ouă albe.

Ouale albe sunt preferate de consumatori, deoarece arată curată și mai proaspătă decât ouăle brune. Unii oameni preferă ouăle brune, deoarece este mai ușor să se diferențieze coaja atunci când intră în produsele alimentare pregătite.

Rezumat:

Nu există diferențe nutriționale între ouăle albe și cele brune

Diferențele de culoare se crede că există datorită tipului de găini care au pus ouăle.