Care este diferența dintre glucoză și metabolismul de fructoză
Share
principala diferență între metabolismul glucozei și fructozei este asta glucoza poate intra ușor în glicoliza, în timp ce fructoza se transformă mai întâi în produsele secundare ale glicolizei, care apoi suferă respirație celulară prin intrarea în ciclul Krebs. În plus, metabolismul glucozei apare în celulele din organism, în timp ce conversia fructozei în subproduse de glucoză are loc în ficat.
Glucoza și metabolismul fructozelor sunt două tipuri de căi metabolice în producerea de energie în organism. Aici, atât glucoza cât și fructoza sunt două monozaharide.
Domenii cheie acoperite
1. Ce este metabolismul glucozei
- Definitie, Anabolism, Catabolism
2. Ce este Fructoza Metabolism
- Definitie, Anabolism, Catabolism
3. Care sunt asemănările dintre glucoză și metabolismul de fructoză
- Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre glucoză și metabolismul de fructoză
- Compararea diferențelor cheie
Termeni cheie
Respirația celulară, metabolismul de fructoză, metabolismul glucozei, glicogenul, glicoliza, trigliceridele
Ce este metabolismul glucozei
Metabolismul glucozei este principalul proces de producere a energiei în interiorul celulei. În primul rând, enzimele digestive descompun carbohidrații din alimente în glucoză. Și, acest glucoză intră în sânge prin pereții intestinului. Apoi, acest glucoză se deplasează la ficat pentru metabolism la animale. Ficatul conține enzime pentru conversia glucozei în glicogen. Formarea formelor de depozitare a glucozei are loc în timpul anabolizării glucozei. În plante și ciuperci, forma de depozitare a glucozei este amidon.
Figura 1: Respirația celulară
Respirația celulară este procesul catabolic al metabolismului glucozei. Cei trei etape principale ale respirației celulare sunt glicoliza, ciclul Krebs și fosforilarea oxidativă. Glicoliza are loc în același mod în aproape toate celulele. În eucariote, respirația celulară trece prin ciclul Krebs și fosforilarea oxidativă, care utilizează oxigen molecular ca acceptor de electroni terminali. Prin urmare, acest proces se numește respirație aerobă, care produce aproximativ 36 ATP pe moleculă de glucoză. Semnificativ, fungi și bacterii suferă fermentație; aici, produsele de glicoliză intră în oxidare incompletă în absența oxigenului. Unele bacterii suferă o respirație anaerobă, care utilizează alți compuși anorganici ca acceptor de electroni finali. Cu toate acestea, atât fermentația cât și respirația anaerobă nu produc un randament ridicat al ATP ca respirație aerobă.
Ce este Fructoza Metabolism
Fructoza metabolismului este un proces subordonat responsabil pentru producerea de energie. Fructoza este o monozaharidă alimentară care apare în mod natural în principal în fructe. În plus, zaharoza este o dizaharidă constituită din glucoză și fructoză. În plus, siropurile de fructoză de înaltă fructoză sunt o sursă majoră de fructoză în dietele occidentale. În dietele occidentale, aproximativ 10% din calorii provin din fructoză.
Figura 2: Conversia fructozei în trioze
Intestinul absoarbe fructoza în mâncare și călătorește către ficat prin sânge. Ficatul convertește aproximativ 29-54% fructoză în produsele secundare ale glicolizei, care pot suferi metabolism regulat, la fel ca și glucoza dietetică prin transformarea în piruvat. Aproximativ 25% din fructoză se transformă în lactat. Lactatul este, de asemenea, utilizat în metabolismul celular. Aproximativ 15-18% din fructoză se transformă în glicogen și aproximativ 1% din fructoză se utilizează în sinteza trigliceridelor.
Asemănări între metabolismul glucozei și fructozei
- Metabolismul glucozei și fructozei reprezintă două tipuri de procese metabolice care generează energie pentru funcționarea celulelor.
- Ambele glucoză și fructoză sunt două monozaharide utilizate în glicoliză.
- Cu toate acestea, căile lor metabolice sunt independente una de cealaltă.
- De asemenea, ambele zaharuri ajung în ficat.
- În plus, ambele tipuri de metabolizări produc același număr de ATP pe moleculă.
Diferența dintre metabolizarea glucozei și fructozei
Definiție
Metabolismul glucozei se referă la procesul prin care zaharurile simple găsite în multe alimente sunt prelucrate și utilizate pentru a produce energie sub formă de ATP. Dimpotrivă, metabolismul fructozei se referă la metabolizarea fructozei din surse dietetice. Prin urmare, aceasta este principala diferență între metabolizarea glucozei și a fructozei.
Utilizare în glicoliză
Principala diferență între metabolizarea glucozei și a fructozei este aceea că glucoza intră ușor în glicoliză, în timp ce fructoza se transformă mai întâi în molecule care apoi intră în procesul de respirație celulară.
Localizarea metabolismului
Localizarea metabolismului este o altă diferență între metabolismul glucozei și fructozei. Metabolismul glucozei are loc în interiorul celulelor din organism, în timp ce conversia fructozei în subprodusele de glucoză are loc în ficat.
Efectul insulinei
Mai mult, insulina reglează metabolizarea glucozei, în timp ce insulina nu are nici un efect asupra metabolismului fructozei.
Eficienţă
Metabolismul glucozei eliberează energie rapid, în timp ce metabolismul fructozei eliberează mai lentă energie. Prin urmare, aceasta este o altă diferență între metabolizarea glucozei și a fructozei.
Efectul asupra diabetului zaharat
În plus, glucoza nu este o alegere bună pentru diabet, în timp ce fructoza este o sursă bună pentru diabet.
Anabolism
În plus, anabolismul glucozei produce glicogen, în timp ce anabolismul fructozei produce atât glicogen cât și trigliceride.
Concluzie
Glucoza este principala moleculă responsabilă pentru producerea de energie în interiorul celulelor. Este depozitat sub formă de glicogen la animale. Dacă nu, intra în respirație celulară. Pe de altă parte, fructoza este o altă monozaharidă utilizată în respirația celulară după transformarea în subproduse de glucoză în glicoliză. De asemenea, joacă un rol important în sinteza glicogenului și a trigliceridelor. Prin urmare, principala diferență între metabolismul glucozei și fructozei este modul în care acestea intră în glicoliză.
Referinţă:
1. Metabolismul glucozei - funcția insulinei și a glucagonului. Caninsulin, disponibil aici
2. Sun, Sam Z și Mark W Empie. "Metabolismul de fructoză la om - ce studii de traseu izotopic ne spun" Nutriție și metabolism vol. 9,1 89. 2 octombrie 2012, doi: 10.1186 / 1743-7075-9-89. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Rezumatul respirației aerobe" Prin ScienceGal4.0 - Activitate proprie (CC BY-SA 4.0) prin Wikimedia Commons
2. "Fructoza în trio" De Clariebh la Wikipedia în engleză (CC BY-SA 3.0) prin Wikimedia Commons
